Pakalnutė – augalas, kurio balti žiedai skleidžia intensyvų gaivų kvapą. Iš jo gaunami eteriniai aliejai dažniausiai naudojami gėlių kompozicijose. Pakalnutės baltais, mažyčiais žiedynais galima grožėtis gegužės pradžioje – jie išsiskiria iš žalio lapų kilimo. Pakalnutė laikoma grynumo simboliu ir dažnai yra nuotakų puokščių sudedamoji dalis. Negalima paneigti, kad jis turi patrauklų kvapą.