Migdolų medis yra kilęs iš Artimųjų Rytų ir Pietų Azijos. Migdolo sėklos (riešutai) turi kevalą ir yra labai vertinamos dėl savo skonio ir maistinės vertės. Migdolai yra karčiųjų ar saldžių veislių ir yra naudojami kulinarijoje ir konditerijoje. Migdolų aliejus gali būti naudojamas labai plačiai: odos priežiūrai, parfumerijoje, medžio minkštiklis gaminant muzikinius instrumentus, alkoholio gamyboje ir kt. Migdolų aliejus turi viliojančiai saldų ir švelnų kvapą.