Parfumerijoje plačiai naudojamas kakavos absoliutas yra tamsiai rudas tirštas skystis ekstrahentų pagalba gaunamas iš kakavos pupelių. Kai kurie kakavos absoliutai yra saldesni, kai kurie turtingesni, kai kurie kartesni, įvairūs kaip ir juodojo šokolado rūšys. Šokolado kvapas visuomet buvo laikomas didžiuoju afrodiziaku ir laimės kvapu.