Gvazdikėlių aliejus gaunamas iš dar neišsiskleidusių gvazdikmedžio (Eugenia caryophyllata), aromatingo, amžinai žalio medžio, kurio tėvynė yra Maluku salos ir pietų Filipinai, žiedų pumpurų. Šiais laikais gvazdikmedis yra auginamas daugelyje subtropinio klimato šalių. Pagrindinis gvazdikėlių aliejaus komponentas yra eugenolis. Gvazdikėlis, neišsivystęs žiedo pumpuras, savo forma primenantis rudą ,,vinį”, yra nepaprastai senas aromatinis ir konservuojantis prieskonis, plačiai naudojamas pasaulyje. Gvazdikėliai ir eterinis jų aliejus naudojamas gydymui kaip antiseptinis vaistas, stomatologijoje. Gvazdikėlis labai dažnai įeina į aromatinių skysčių sudėtį. Parfumerijos pramonėje gvazdikėlis naudojamas egzotiškiems arba aštriems kvapams (primenantiems prieskonines šaknis) išgauti.